一、 設(shè)備設(shè)計(jì)條件
1、料液條件
料液名稱： 蛋清
料液溫度： 常溫
2、工藝條件
產(chǎn)品產(chǎn)量： 約48kg/h
霧化方式： 離心式
霧滴與熱空氣接觸方式： 并流式
產(chǎn)品捕集方式：二級(jí)旋風(fēng)+水膜除塵(塔底+旋風(fēng)+水膜除塵)
系統(tǒng)材質(zhì)要求： 見配置清單
3、設(shè)計(jì)氣象條件（標(biāo)準(zhǔn)）
大氣壓力: 101.3KPa
環(huán)境溫度： 常溫
相對(duì)濕度： 80%
4、公用工程
4.1、電源
動(dòng)力電源： 380V，3相
4.2、壓縮空氣
壓力： 0.6 MPa
用量： 0.72m3/min
4.3、用水量
壓力： 清洗水槍
用量： 1000kg/h
4.4、設(shè)備占地面積約（長(zhǎng)×寬×高）m
長(zhǎng)×寬×高 16x12x17
二、 系統(tǒng)描述
加熱系統(tǒng)：天然氣加熱 （配間接燃?xì)鉄犸L(fēng)爐）
細(xì)粉捕集系統(tǒng)：塔底+旋風(fēng)分離+水膜除塵
介質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)：送引風(fēng)機(jī)開式循環(huán)
空氣過濾系統(tǒng)：初、中效、高溫高效空氣過濾器
供料系統(tǒng)：螺桿泵可調(diào)式自動(dòng)供料
控制系統(tǒng)：PLC+觸摸屏程序控制，觸摸屏動(dòng)畫顯示工作流程，各參數(shù)集中設(shè)定，PLC模糊技術(shù)自動(dòng)跟蹤控制變量參數(shù)等等
三、 設(shè)備技術(shù)參數(shù)
料液名稱：蛋清
初含水：87%
終含水：<5%
物料能承受的^高溫度：180ºC
出風(fēng)溫度：75-80ºC
LPG-350型噴霧干燥機(jī)組
塔徑/塔高: 5.2M/13.6M
熱源方式: JRQ-48 間接燃?xì)鉄犸L(fēng)爐
天然氣耗量: 75m3/h
功率: 傳動(dòng)57KW
電加熱99KW
設(shè)備占地面積約（長(zhǎng)×寬×高）m: 16X12X17
四、設(shè)備機(jī)構(gòu)性能闡述
1、供料系統(tǒng)
螺桿泵采用了變頻調(diào)速，有效控制進(jìn)料量。管道閥門主件為與物料接觸為SUS304不銹鋼材質(zhì)。
2、介質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)
由送風(fēng)機(jī)、引風(fēng)機(jī)、調(diào)風(fēng)蝶閥、風(fēng)管等組成。
送、引風(fēng)機(jī)均為優(yōu)質(zhì)廠家供應(yīng)，合作多年，品質(zhì)穩(wěn)定；本系統(tǒng)風(fēng)量、風(fēng)壓、風(fēng)速的匹配是關(guān)鍵，根據(jù)多年經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)已成熟。
3、空氣加熱凈化系統(tǒng)
由初、中效、高效空氣過濾器、風(fēng)機(jī)、蒸汽換熱器，電加熱等組成。
4、干燥塔系統(tǒng)
由干燥主塔、熱風(fēng)分配器、霧化器、觀察人孔、塔內(nèi)照明裝置、氣動(dòng)敲擊錘等系統(tǒng)組成。
本系統(tǒng)為核心系統(tǒng)。
1、結(jié)合試驗(yàn)級(jí)經(jīng)驗(yàn)，我們?cè)谥魉脑O(shè)計(jì)過程中：調(diào)整了塔錐體的錐度，由常規(guī)的夾角 60°調(diào)整至54°，充分考慮物料在錐體下料時(shí)的順暢。
2、霧化器采用了變頻器調(diào)節(jié)霧化器的轉(zhuǎn)速以達(dá)到^佳霧化效果。主軸經(jīng)齒輪箱增速至11000～18000R.P.M，使得霧化盤線速度高達(dá)130m/s，確保霧化效果。
3、氣動(dòng)敲擊錘，采用了日本清新技術(shù)的帶聚四氟乙烯頭的新產(chǎn)品，既能確保振擊效果，降低了敲擊時(shí)產(chǎn)品的噪音，而且做到了分布合理。
4、設(shè)計(jì)了塔內(nèi)多套照明裝置及觀察清洗門、人孔。
5、其他輔助系統(tǒng)
均為知名廠家供應(yīng)，性能可靠；部分管道考慮了一定的角度設(shè)計(jì)，避免了結(jié)料、堵料，和局部阻力過大影響物料輸送的現(xiàn)象。
6、控制系統(tǒng)
由主控元件、可編程器觸摸屏、模糊控制器等組成。
本系統(tǒng)彩色觸摸屏動(dòng)畫顯示工藝流程，控制設(shè)定有關(guān)參數(shù)，PLC可編程預(yù)先設(shè)定工藝流程，運(yùn)用模糊技術(shù)自動(dòng)跟蹤控制變量參數(shù)以達(dá)到^佳效果。
五、設(shè)備配置明細(xì)表
